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Paella artesanal a la leña, ¡como debe ser!

Alan González - Casa Moras

De la pasión por la cocina nace un concepto de Paella que por su sabor nos hace únicos. En Casa Moras hemos capturado la esencia del sabor del mar y de la tierra en una poesía de aromas acompañados por el Arroz y el Azafrán.

Queremos llegar al corazón de todos nuestros clientes y amigos a través de su paladar!
Ese es nuestro compromiso y mayor satisfacción!

Nuestra paella

A la leña... ¡como debe ser!
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Chef alan gonzález

fundador de casa moras

Como Chef autodidacta inició su aventura gastronómica con los Banquetes Alan González llevando los sabores del Mundo a domicilio. En los siguientes años, estudia en talleres prácticos sobre cómo preparar la tradicional Paella Valenciana además de formarse como Chef Sr. en la escuela de gastronomía Dijón.

Finalmente, esta gran aventura gastronómica iniciada en el año 2004 lo lleva a crear la mejor Paella artesanal a la leña, como debe ser; dando así origen a Casa Moras Paella Valenciana.

Signautre
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  • Recomendable ¡la mejor paella del mundo mundial!

    Antonio Guadarrama - via Facebook
  • Bien por el Gran Chef y magnífico ser humano.

    Anita Juárez - via Facebook
Teléfono

(55) 6268 5562

Ubicación

Convento de Actopan 30, Local 5, Santa Mónica, Estado de México.

Horario

  Mar- Dom: 9am - 7pm